一流職人は日本酒おすすめの夢を見るか

梅錦山川流純米酒 1800ml ※7月〜9月初旬はクール便をおすすめします【日本酒】【四国地方愛媛】

Item Number 27

商品詳細商品名梅錦山川流純米酒製造元梅錦山川生産地愛媛県原材料雄町・ヒノヒカリ　　内容量1800ml 　　精米歩合 65% 　　日本酒度 +4 　　　　酸度 1.4 　　　　度数 15.3度　　特徴地酒ブームの立役者的存在の『梅錦』さんから、次世代の方だたに向けて新しい試みの商品が出ました。

麹米：岡山・雄町65％・掛米：ヒノヒカリ65％と1801酵母の組み合わせに挑戦！価格も申し分なし！！出来具合も流石です！味わいは、綺麗な吟醸香りに、くど過ぎず、軽すぎず、後味スッキリとした優しい味わいのまとまった綺麗なお酒です。

梅錦さんの伝統と技を結集して送り出された決意の表れですね。